12月９日に金程中学校の調理室にて、委員を対象としたうどん打ち研修会を開催しました。
これは、コロナ禍以前に行っていた『親子うどん打ち』を来期再開するにあたり、まずは委員に、
うどん打ちとはどういうものなのかを知ってもらう。また『親子うどん打ち』の担当だった委員
もいろいろな手順の再確認の為に、霜倉議長を講師として、研修会として行われたものです。
当日は１７名の委員が参加し、和気あいあいとした雰囲気の中で終始和やかに進められました。
☆おおまかな手順
参加者からは、見るのと実際にやるのでは全然違ったが、楽しかった！自分で作ったうどんは
格別に美味しい！何度か参加したが、忘れていたこともあり、復習が出来て良かった。来年度は
『親子うどん打ち』を再開して、参加者の笑顔をみたい。等の感想がありました。
